Постинг
15.07.2010 14:36 -
За новите пазари - Вино в алуминиева кутийка
Автор: gatekeeper
Категория: Бизнес
Прочетен: 7689 Коментари: 7 Гласове:
Последна промяна: 08.01.2011 12:48
Прочетен: 7689 Коментари: 7 Гласове:
5
Последна промяна: 08.01.2011 12:48
В процеса на създаването и въвеждането на нов продукт на пазара, първата и основна стъпка е тази на концепцията на продукта. В рамките на нея, освен че се разработва новия продукт, обмисля нов бранд или пренася вече съществуващ, на преден план идва и проектиранете на опакова и дизайн.
Виното не е това, което беше. Нов тренд в индустрията е не бутилиране, а неговото консервиране. Опаковката е алуминиева кутийка. А новата таргетирана група - младите хора, обичащи социалния живот, забавления и партита, обичащи предизвикателства и разграничаващи се от традиционните любители на вино. Говори се за особено за поколенията Y и Z, които са израстнали в медийна среда, ерата на интернета, с предпочитание към всичко дигитално, един ден може би и дигитални родители.
Това е нова ниша за винопроизводителите. Виното в кен, е добре прието сред младите хора, тъй като е лесно за самообслужване, шикозно, достъпно и удобно. Виното в кен е нещо ново, модерно, нещо, което съответсвва на начина им на живот и младите могат да използват като символ на имиджа, които искат да създадат.
Не е случайно, че се говори и за генерационен спор между поколенията преди 80-те и поколениe Y, тъй като последните категоризират родителите си и по-възрастни от тях като хора с ограничени, стари разбирания. Виното в кен, е начин да се разграничат от тях. Налице са две групи - Ние и Те.
От гледна точка на алуминиевата опаковка, производителите виждат множество плусове я нея. Централното предимство - алуминият може да бъде на 100 процента преработен и наново използван в производствения цикъл.
Традиционните критици на виното в кен обаче застават с аргументи против него. Виното не може да диша, да старее, да запаси вкусовите си качества. Особено големи опасения и негативни нагласи към продукта има сред нации като Франция, Италия, където наливането на вино от бутилка или бъчва, неговата дегустация и съпътстащите коментари са изкуство за пиене на вино.
Така или инак, производителите се стремят към масовост на консумацията и към бързи обороти в потреблението, които да генерират печалби.
С други думи, ако български производител реши за изнася вино за Япония, то нека мине всяка една от фазите в развитието на нов продукт (концепция, оценка на разходите, първи проби, въвеждане на пазара), и преди всичко, избере подходящ сорт вино, подходяща марка, способна да се интернационализира, и опаковка - кен, която автоматично таргетира младите хора като целева група.
Вълнообразно
Следващ постинг
Предишен постинг
ще пошушна на един винопроизводител, а той на някой друг, а другия на останалите, да не говорим за потребителите, които няма да бъдат само от групата на 20-годишните!
:)
цитирай:)
Предполагам, че някои от тях знаят затова, но на българския пазар не познавам такъв продукт.
цитирай
3.
анонимен -
премъдрия зрънчес
17.07.2010 12:18
17.07.2010 12:18
алуминия може да е подходящ за бира,но да сложиш вино в него значи да го окислиш и да получиш вино с металически вкус.естествено производителите биха се справили с този проблем,добавяйки антиоксидантен агент-тоест химикал,но това пак не е решение за любителите на натуралните продукти.от този продукт биха се възползвали предимно псевдомутри и кандидат гъзета.за всички останали си има вино в 750 мл бутилки,така както се прави от 1000 години и още толкова занапред.
цитирайКакво става, пич, не ти хареса коментара ми ли, че го изтри? Нормално да не ти хареса, истината боли. Но и да триеш, и да не триеш кометарите, които не ти са изгодни си оставаш все така слаб маркетолог.
цитирай
5.
анонимен -
Като за овцете които обикалят мо...
18.07.2010 02:57
18.07.2010 02:57
Като за овцете които обикалят моловете, става :))) Само плебей би пил вино от алуминиева кутийка :))) смея се :))))
цитирайНай-голямо количество вино се е изнасяло преди 1989 г. ...в цистерни!И се е опаковало в Япония. Японците са отворени и за такъв внос.
Проблемът е ДРУГ!
цитирайПроблемът е ДРУГ!
Ако имам избор, а става ли въпрос за вино и пиенето му, определено имам, НИКОГА не бих пила от алуминиема кутия...
Баси, къде е кефът от пиенето от чаша със столче :)))
Не, не и не! Виното има определена символика и с тези алуминиеви неща се губи именно тя!
цитирайБаси, къде е кефът от пиенето от чаша със столче :)))
Не, не и не! Виното има определена символика и с тези алуминиеви неща се губи именно тя!